s pogledom na more
Gostoprimstvo je zajamčeno kod naše obitelji Carić, koja se bavi turizmom i ugostiteljstvom više od 40 godina te se ubraja među najranije začetnike turističke djelatnosti na južnoj strani otoka Hvara.
Apartmani Slavinka nalaze se u centru Ivan Dolca, sunčanog malog mjesta na južnoj strani otoka Hvara, položenog uz kristalno čisto i bistro Jadransko more, ispod padina na kojima se zelene borova šuma i vinogradi čuvene sorte plavac mali. Naša obitelj ima dugu tradiciju bavljenja vinogradarstvom i vinarstvom, stoga svoj odmor možete oplemeniti kušanjem našeg domaćeg crnog i bijelog vina, proizvedenog iz autohtonih sorti grožđa.
Naši apartmani smješteni su u prvome redu uz more i udaljeni od prve šljunčane plaže manje od 10 metara. Iz svakog apartmana pruža se predivan otvoreni pogled na more i otoke Šćedro, Korčulu, Sušac, Lukovce te Vis i Biševo. Naša kuća raspolaže s ukupno 8 apartmana raznih dimenzija (jednosobni i dvosobni), prilagođenih različitim grupama gostiju (maksimalno 30 osoba). Apartmani su položeni na prvome katu i potkrovlju kuće. U prizemlju se nalazi miran restoran s café barom, gdje se na velikoj terasi možete opustiti uz jutarnju kavu ili piće osvježenja poslije kupanja te probati razna domaća i internacionalna jela, istovremeno uživajući u predivnom pogledu na more.
Naši gosti imaju na raspolaganju zajednički vanjski roštilj (na sjevernoj zajedničkoj terasi na drugome katu) te osiguran parking u stražnjem dvorištu kuće. Svaki apartman posjeduje vlastiti prostrani balkon s pogledom na more, dobro opremljene kuhinje (štednjak s pećnicom, frižider, kuhalo za vodu, posuđe i pribor za jelo i kuhanje) te klimatizaciju (grijanje i hlađenje). U blizini se nalaze pekarnica (30 m) i market (50 m). Supermarketi, benzinska stanica, apoteka, dom zdravlja i pošta nalaze se u Jelsi, 10 km od Ivan Dolca.
Uz prirodne ljepote, blagu sredozemnu klimu, te čistu obalu i more, otok Hvar ima i bogatu povijest i kulturu, koje obilježava živopisna tradicija i arhitektura u ruralnim i urbanim dijelovima otoka.
Ljepote otoka Hvara prepoznali su brojni posjetitelji ali i svjetski mediji (Lonely Planet, Sunday Times, Reuters, CNN Go, Forbes Magazine, Traveller itd. ), smještajući ga visoko na top-listama najljepših otoka i najboljih turističkih destinacija. O vrijednosti kulturnoga naslijeđa otoka Hvara svjedoči i činjenica da su čak četiri njegove znamenitosti uvrštene na popise Svjetske baštine UNESCO-a (Starogradsko polje, procesija „Za križen“, čipka od agave koju izrađuju benediktinske redovnice u Hvaru te mediteranska prehrana). Hvar je poznat kao otok vina još od 4. st. pr. Kr., kada su stari Grci na otok donijeli vinovu lozu i nasadili je u plodno starogradsko polje. Posjetitelji mogu kušati domaće proizvode hvarskih poljoprivrednika i vinara tijekom posjeta konobama, vinskim cestama i podrumima te degustacijama koje se u ljetnoj sezoni organiziraju na različitim otočkim lokacijama.
Najpoznatija i vrhunska hvarska crna vina proizvode se od grožđa sorte plavac mali iz vinograda na južnim padinama otoka, ispod kojih se uz more smjestilo naselje Ivan Dolac. Osim u dobrome vinu, u Ivan Dolcu možete uživati iskonskoj prirodi i pitomu okolišu, obogaćenom mirisima aromatičnog mediteranskog bilja poput ružmarina i lavande. Ovo malo mjesto idealno je za odmor u hladu drveća borova, sunčanje na predivnim šljunčanim plažama te kupanje u kristalno čistome moru. S obzirom na djelomičnu izoliranost od sjeverne strane otoka (s kojom je povezan tunelom), u Ivan Dolcu razvila se posebna mikroklima s izvanrednim brojem sunčanih dana tijekom cijele godine. Ipak, položenost na središnjemu dijelu južne strane otoka čini Ivan Dolac idealnom bazom za posjet Sv. Nikoli, najvišem vrhu otoka (628 m), kao i ostalim mjestima poput Hvara (40 km), Sućurja (53 km), Staroga Grada (20 km), Vrboske (18 km), Jelse (12 km), Pitava (8 km) itd.
